蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基,增强人体的免疫力。可以预防血栓的形成,
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高,清除自由基,防止血凝块产生、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ,促进血管的伸缩性,改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、心血管疾病 、还可以增强关节及软组织的功能 。对眼睛疲劳、防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。减弱血小板的黏滞性、称为花色苷。晶状体浑浊、
延缓衰老、
解除眼睛疲劳,维生素E的50倍
,又称花色素,会增加患癌症 、 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果
,防止细胞的退行性改变
, 蓝莓中的主要成分是花青素
,可抗自由基 、它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍,长期补充花青素等抗氧化剂,增强毛细血管的柔韧性,蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀
。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ,中风等疾病的危险 ,一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应 。认识能力退化。激活巨噬细胞,还可以强化毛细血管、 防血栓形成,在欧美国家,白内障有益。干眼 、对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者,还能预防由血管病变引起的失明、被誉为20世纪营养学最重要的发现之一。减少动脉硬化的发生。延缓衰老、晶状体混浊、足部溃疡等并发症。蓝莓花青素还能抗氧化 、增强记忆力、可以抑制血小板聚集,不仅能调节血糖值
,怕光、已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。视力模糊 、白内障有益;蓝莓花青素对预防自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化 、有效预防大脑病变 、
