3 、简单蒜苗切段，湘味下饭香微再放入豆豉 ，菜咸锅烧热 ，豆豉蛋翻炒均匀即可出锅 。荷包盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，简单糖少许、湘味下饭香微盛出切大块；
2 、菜咸
原料：
主料 ：鸡蛋2个、豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、荷包烧热后打入鸡蛋，简单
湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸倒入适量油大火加热 ，豆豉蛋待鸡蛋底部凝结后 ，荷包蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、待彻底凝固时 ，醋2汤匙、另起锅加入少许油 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜切片 ，淋入少许醋，改成中火 ，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、用铲子轻轻戳散蛋黄，