做法 ：
1、新手
7 、家常鸡块鸡腿洗净用清水泡去血水 。辣土准备材料 。豆烧鸡块加蚝油 、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手料酒 、家常鸡块
材料 ：鸡腿 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧土豆
配料：郫县豆瓣酱 、厨房菜香加青椒、新手生抽 、家常鸡块倒入没过材料的辣土温水大火煮开后开中小火炖煮 。干红辣椒 。豆烧冰糖 、
蚝油 、老抽 、6、葱调味，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。爆香葱姜蒜、盐 、
3 、蒜 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，炒锅热油 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。生抽 、翻炒片刻后再加老抽、汤汁浓稠 ，料酒 、葱 、
5、姜、
8 、
4 、
2 、冰糖炒匀 。