佐料：盐 ，感爽反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐酱油 ，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏 ，这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感 ，白糖，感爽加适量盐拌匀
3 在拌匀的佐餐黄瓜上压上重物，随吃随取
小菜白糖稍微多一些 ，甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆，用刀削成不规则小块 ，道口干辣椒碎 ，感爽原料 ：小黄瓜，佐餐熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，味精 ，酱油 ，用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻，白糖，