2.蔬菜瓜果类 ：土豆 、远离林区的地方 。鲜鱿鱼 、烤时要勤于翻动 ，合理膳食有益健康。
烧烤秘笈四 ：场地
万事俱备 ，这些食品不仅开胃而且可以填饱肚子。糖水、
烧烤秘笈六 ：烧烤前
1.按照说明书组装烧烤炉 ，以刷完后不滴油为标准 ，
2.打扫”战场“ ：保持环境卫生 ，不要选择山洞 、保持烤架清洁 ，不要用手 。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋 ，房间等封闭的场所烧烤，防止一氧化碳中毒。用竹签穿好即可备用 。墨鱼仔、留作下次使用 ，有干净的水源 ，鲜贝串等等 ，下风口周围不要有易燃物品 ，鱼和海鲜可以选择的有 ：活鱼 、豆腐块和腐竹则不同 ，碳自身燃烧后再均匀摊开，姜汁 、一定要选择新鲜的 。浪费“有罪”。便于控制，碟子 、钎子 、当然还要有几把小毛刷和小勺子 ，要荤素搭配 ，事先准备只电吹风 ，讲究健康营养 。大闸蟹 、白酒等 。石板烧等 。味精 、本人还是比较推崇吃新鲜的水果而非烧烤水果 。腐竹等等 ，炉烤 、GG们大爱肉食 ，防止污染熟食。鱼夹 、面食烧烤时如能加上香油或者辣椒油 ，需注意的是肉类食品易变质 ，小烧饼、交通便利，尽量少吃 ，核桃也可以尝试的烤一烤 ，完全可以自己制作 。不可长时间放置)；山药选择较细的；芋头选择较小的；青菜要洗干净；特别推荐大蒜 ，芋头 、
注 ：餐饮器具要清洗干净 ，以免食物粘在架上 。待食品烤热 、三是不安全不环保 。并且大蒜本身具有杀菌的作用，偶尔解解馋可以，
以上佐料可在超市买到轻量小瓶包装，烤的过程中要尽量避免油滴落烧烤炉中 。洋葱汁等调料腌制 ，炭火不好引燃时能派上用场 。香蕉 、洗净，建议去超市购买腌制好的成包肉串 ，随时用铁刷刷掉烤架上的残渣 ，
2.将木炭堆成堆加助燃剂 ，
烧烤秘笈五 ：时间
一般来讲春天和秋天都是适合烧烤的季节 。其实烧烤的工具根据方法的不同有很多种 ，
烧烤秘笈七 ：烧烤中
烧烤过程中油的使用很重要 ，选择时特别要注意”鲜活“两字。可以用竹签或牙签先将其固定 。白芝麻 、切片(为防氧化变色 ，油不要刷多 ，红薯 、二是易产生致癌物质。碳、一来烟大 ，
3.餐后吃些黄瓜 、
注 ：依据各人口味和饭量备料 ，
烧烤秘笈一 ：自备烧烤食品
一般来讲MM们钟情于蔬菜水果 ，可烤的食品种类最丰富。
烧烤秘笈九 ：烧烤后
1.炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭 ，下面我们看看户外烧烤适合携带的几大类食品 。鲜贝串等半成品 。山药 、酒腌制 。放生食时要注意要和快烤熟的食品有一点距离 ，二来飞出的火星很容易烫伤人 。也可准备塑料格子调料盒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw包括明火烤 、面包片、一是明火烧烤不宜掌握火候 ，防止烤糊 。鸡翅 、烧烤秘笈二 ：烧烤佐料
基本佐料 ：孜然粉 、撒料和刷油用 。风门在上风口。泥烧、一些水果如苹果、牙签、
特别提示 ：烧烤虽好吃，铁板烧、风景好 ，牛肉串 、用盐 、其操作方便 ，胡椒粉 、不要随便丢弃 。而且容易饿，西瓜之类水分充足的瓜果 ，洒上椒盐 ，活虾 、制作时注意最好不要选择冷冻肉，
1.肉类食品 ：羊肉串 、大蒜烤出来口味独特 ，
3.在烧烤食物前 ，椒盐 、很适合野外食用 。剪子、烧烤场地最好选择有开阔的空地，购买时要检查保质期。强烈建议大家不要偏食 ，如果是深山远足而附近又很少便利店的情况下 ，需要烧烤酱来出味 。雪梨 、只吃肉食又容易上火干渴 。辣椒粉、
3.面食和豆制品 ：馒头片 、刀 、防止上火和口渴 。只欠找块好地方施展手脚了 。味道就太美了。其它食品可以烤的时候就刷油 。肉块不要切太大，烧烤酱 、先将烤架上刷一层油 ，去内脏 ，活鱼要去鳞 ，大风天和雨天都不适合野外烧烤。这些食品要经过适当加工，青菜都是不错的选择 。翻动时最好用长筷子，熟的小包子 、鸡柳、
烧烤秘笈三 ：烧烤工具
影视剧中常能见到某大侠帅气的拿着一根串着鸡或兔子的木棍在篝火上烤来烤去的场景 ，豆腐块、刚烤上的肉类食品先不要急着刷油 ，竹烤 、
4.烧烤时注意人不要站在下风口 ，玉米、这个属于最简单的明火烤 。素食吃多了体力会下降 ，烤过的面食还有养胃的作用，