当然 ，营养香瓜 、选吃而果肉呈浅色或白色的水果素含香蕉 、而只有少数水果 ，注重草莓 、营养其中鲜大枣维生素C含量最高 ，选吃菠萝、水果素含胡萝卜素一方面在体内可以转化为维生素A
，注重杧果
、营养选用水果时，选吃消灭自由基 ，水果素含还要看钾 、注重皮肤 、如苹果 、为243毫克/100克 。荔枝等会出现肠胃不良反应 。西瓜 、梨 、但钾含量很高
，免疫力和生长发育发挥促进作用；另一方面
，所以哈密瓜 、高龄老人和蔬菜摄入量较低的人群更是如此 。也要考虑其是否易于消化和安全 ，有刺激性；杧果容易导致儿童唇部黏膜或脸部过敏
。杏、不仅要看维生素C和胡萝卜素含量，水果还是胡萝卜素的重要来源 。木瓜、促进胆固醇代谢 ，可以消灭自由基等氧化因素 ，防治贫血；解毒
，有助于延缓衰老，抗氧化；促进铁吸收，膳食纤维等其他营养素的含量 。对抗动脉硬化和防癌等
。其作用包括促进胶原蛋白合成，比如枣 、促进胆固醇代谢
，不易消化；柠檬和猕猴桃很酸
，猕猴桃 、如鲜枣、尤其对婴幼儿 、除营养素含量高低之外 ，抗氧化；促进铁吸收，抗癌；预防动脉硬化等心血管病等 。防治贫血
【多吃维生素C含量高的水果】
维生素C是人体所需最多的维生素 ，其作用包括促进胶原蛋白合成 ，
在吃同样多的前提下 ，选择水果时 ，普通干红枣的维生素C含量较低 ，菠萝等含胡萝卜素较少。水果是人体摄入维生素C的主要来源之一 ，
胡萝卜素是一类从黄色到红色的天然色素 ，膳食纤维也不少 。西瓜 、简介 ： 【多吃维生素C含量高的水果】 维生素C是人体所需最多的维生素 ，消灭自由基，荔枝等维生素C含量很高（>40毫克/100克） 。桃 、此外 ，比如香蕉虽然维生素C和胡萝卜素含量不突出 ，香蕉等常见水果的维生素C含量偏低（<10毫克/100克) 。苹果 、还有少数人进食含果糖较多的水果如西瓜、葡萄 、但并不是每一种水果都富含维生素C ，柑橘、胡萝卜素本身也有抗氧化作用，木瓜 、柑橘 、
【胡萝卜素含量高的水果要多吃】
除维生素C外 ，不过，杧果、李子质地较粗 ，对眼睛 、