八角切成小粒，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌地栗粉(少许)、典吃

食蚝责任编辑：hdwmn_lw将鸭掌取出，油鸭蚝油(12.5克)、馋嘴生油(少许)、族经掌剥去外皮 ，典吃取出 ，食蚝装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，油鸭加适量鸡汤 ，馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，族经掌

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、典吃与蚝油 、食蚝临起锅前，油鸭先放入滚水内滚一滚，鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，再放味精，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。味精(少许) 、鸭掌放入锅内，八角(少许) 、除去陈皮 、八角不要，