同期 ,赛道为统计周期内降幅相对明显的正分赛道;亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元;中式正餐赛道由51.1元降至50.2元;火锅赛道由58.1元降至57.4元;烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。咖饮持平,餐饮
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的大盘市场特征。整体运行平稳 。人均西餐赛道和现制饮品赛道的消费细分人均消费呈小幅上升态势 。2026年3月至7月期间 ,趋稳其余品类则整体呈小幅下行态势:烤肉由61.0元降至60.1元,赛道其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ,正分较3月的餐饮32.9元微降 ,
