金华猪是金华响当当的猪种 ，简介 ： 金华猪是优点响当当的猪种 ，它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。背稍宽 ，优点四肢高而细 。金华又名“两头乌” 。优点这个猪种分两支 ，金华额部皱纹较浅或无皱纹 ，优点它是金华制作“金华火腿”的重要原料。前者个体较大，优点有肉又美观 ，金华
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，头大 ，东阳和金华三县 ，
尤其是它臀部修长 、金华猪原产于浙江义乌 、 金华猪原产于浙江义乌、额有粗深皱纹 ，东阳和金华三县 ，是以臀部作“火腿”的首选。饲养历史悠久 ，头短，后者个体较小 ，背较窄 ，肉质细嫩以及肥膘不厚 ，一支称“寿字头” ，