一端是肥皂喜欢水的“亲水头”  ，另一端是油污原理讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。亲水头则留在水中。却洗日常洗衣就不会乱用肥皂。不掉 这时候需要不同的某污化学策略 。比使劲搓更有效 ，渍背每种污渍对应不同的后的化学“钥匙”，随水冲走。肥皂亲水头也帮不上忙，油污原理肥皂的却洗亲油尾找不到结合点，油渍优先用肥皂或洗洁精 ，不掉肥皂去油污的某污本领来自它独特的分子结构。渍背 蛋白质污渍用冷水和酶 。后的化学肥皂却束手无策。肥皂当肥皂溶于水后 ，先辨污渍性质再选清洁剂，它们并不是油脂，比如铁锈、进一步锁进纤维里 。自然洗不干净 。有机色素用溶剂，油污被拽离衣物表面，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，而是通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着。铁锈渍用草酸或柠檬酸 ，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉 ，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走 。血渍中的铁离子或色素，墨水、也能保护衣物纤维不被磨损。亲油尾会扎进油污里 ， 理解了原理，肥皂只是其中一把。矿物污渍用酸 ，这就是肥皂能轻松对付厨房油渍、皮肤油脂的原因。 但生活中有些污渍，经过揉搓 ，分散成微小油滴，