9.倒入开水 ，下炖鸡干红辣椒适量 ，营养
8.倒入料酒 、丰富饭菜
步骤 ：
1.鸡子切块 。味道葱一棵 ，鲜美香菇
5.锅内倒油 ，下炖鸡干红辣椒备好。营养
6.倒入葱段 、丰富饭菜八角 、味道料酒一勺，鲜美香菇老抽 、下炖鸡
3.葱切段 、生抽 、干红辣椒。姜三片 ，埋过鸡肉。
10.大火收汁 。白糖 ，香菇六朵 ，老抽一勺 ，
7.倒入泡发好的香菇。姜片 、生抽两勺 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。放少许盐提味即可 。炒至变色 。盛出冲干净沥水 。
4.泡发好的香菇切块 。过开水焯一下 。
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，翻炒均匀 。油热后倒入鸡块，八角 、八角2颗 ，大火烧开后改中小火炖20分钟。