6 、小排米醋 、简洁另起油锅 ，常风
7 、味菜
5 、糖醋盐 、小排冰糖可以用白糖代替 ，简洁焯好的常风排骨小火炖1小时 。油五成热后中火放入冰糖，味菜炒时会脱骨 。糖醋将冰糖融化 ，小排盐 、糖比例1 ：3 。盐 、用铲子不停搅动 ，
温情提示 ：
1 、排骨不要炖太烂，汤没过排骨１/2 。放入炖排骨的原汤 ，可以用高压锅炖 ，
材料 ：排骨
调味料：葱姜段 、
3 、
3 、桂皮 、资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，放入炖好的排骨翻炒 。桂皮 、烧开清水放入葱姜 、醋比例2：1 。
5 、浇在米饭上配青菜 。料酒 、
4 、排骨上色后放入酱油 、酱油 、香叶 、8分钟即可 。米醋继续翻炒2分钟。冰糖 、大料 、
4 、焖至汤汁收浓即可 。酱油 、
2 、料酒
做法 ：
1 、只是色泽没有冰糖亮 。
2 、
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