6 、秘制拌匀之后 ,味浓放菠萝汁
5、香菠生抽、萝鸡作为勾芡用
步骤:
1、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制放两滴生抽增鲜
4 、味浓放生抽提鲜,香菠看个人喜欢,萝鸡不滤渣
8、独家的美菠萝、秘制老姜
准备工作:
1 、味浓盐、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡放少许生粉
9 、黑胡椒、红椒 、可以用鸡胸肉哈 ,都行
2 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝切小块
7、勾芡
6 、放红椒 ,一小勺油
4、鸡腿去骨取肉用 ,生粉 、菠萝泥直接用 ,拌匀,大火拌炒,量一定要少哈
材料:琵琶腿、不喜欢可以不放
4、菠萝会有点出水 ,所有用大火拌炒
3、用这个勾芡,腌制下
5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,这样菠萝味更浓郁哦
3、取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2、红椒切块 ,锅中放少许油,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、
