鸡腿肉相对会嫩一些,独家的美姜切片

  6 、秘制拌匀之后 ,味浓放菠萝汁

  5 、香菠生抽 、萝鸡作为勾芡用

  步骤:

  1、独家的美直接将生粉放进去  ,秘制放两滴生抽增鲜

  4 、味浓放生抽提鲜,香菠看个人喜欢,萝鸡不滤渣

  8、独家的美菠萝 、秘制老姜

  准备工作:

  1  、味浓盐、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡放少许生粉

  9 、黑胡椒 、红椒 、可以用鸡胸肉哈 ,都行

  2 、放少许黑胡椒跟盐

  3、菠萝切小块

  7 、勾芡

  6 、放红椒,一小勺油

  4 、鸡腿去骨取肉用 ,生粉 、菠萝泥直接用,拌匀,大火拌炒,量一定要少哈

  材料  :琵琶腿、不喜欢可以不放

  4、菠萝会有点出水 ,所有用大火拌炒

  3、用这个勾芡 ,腌制下

  5、鸡肉开始变色之后下菠萝块,这样菠萝味更浓郁哦

  3、取部分菠萝榨汁 ,肉切成小块

  2 、红椒切块,锅中放少许油,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、大火拌炒 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、